近日，古田县市场监督管理局联合县公安局雷霆出击，成功破获一起重大生产、销售伪劣肉制品案件。经权威机构检测，拼多多平台销售的所谓“低价牛肉干”竟全系鸡肉冒充，并检出违禁添加剂。目前公安机关已立案侦查，一名犯罪嫌疑人被采取刑事强制措施。

4月底，古田县市监局接到消费者举报，称在拼多多购买的某品牌牛肉干价格异常低廉，包装标注的生产商信息涉嫌造假。执法人员循线追踪发货仓库，现场查获451袋涉案产品，检验结果触目惊心。

经福建省产品质量检验研究院检测，14批次送检样品均未检出牛源性成分，反而全部检出鸡源性成分，证实产品实为鸡肉制品。更严重的是，所有样品均检出国家标准明令禁止的“日落红”添加剂。

鉴于案情重大，古田市监局立即启动行刑衔接机制，商请公安机关提前介入侦查。“我们通过物流数据锁定生产窝点，现已控制主要犯罪嫌疑人。”县公安局办案民警透露。目前案件正在深挖扩线，追查伪劣产品原料来源及销售网络。

“此案是行刑衔接机制的典型战果。”古田县市场监督管理局有关负责人表示，将持续追溯涉案产品流向，深化部门协作，坚决守护群众舌尖安全。市

场监管部门提醒消费者：购买肉制品应选择正规渠道，警价格明显低于市场水平的产品。发现食品安全违法线索，请立即拨打12315热线举报。

目前案件溯源工作正在推进，公安机关将对制假售假链条实施全链条打击。

来源：食安福建